Менеджер, заместитель руководителя

Резюме № 33083, обновлено 21 июля 2015 в 17:33,

Личные данные

Ксения Владиславовна, 32 года

Образование: неполное высшее

Не замужем

Место проживания: Томск

Не курю

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Готова к командировкам

Опыт работы

ООО Ям « Ресторантс Интернешенл Раша » KFС
Менеджер (25.03.2014-23.06.2015)
-Организация работы сотрудников, находящихся в подчинении (от 25 до 35).
Проведение HR - самоудитов.
-Организация обслуживания гостей, обеспечение соблюдения.
технологических процессов производства, и работу в рамках стандартов.
-Поддержание чистоты и безопасности ресторана, а также качества продукта (ведение журнала пищевой безопасности и журнала финансовой безопасности).
-Обеспечение исправности и функционирования оборудования.
-Обзор прогресса в отношении товарооборота.
-Организация маркетинговых исследований, а так же разработка планов по увеличению товарооборота.
-Работа с отчетной документацией.

Образование

Неполное высшее, Томский Государственный университет, по специальности Менеджмент организации, с 2014 по 2017 г.

Личные качества

Общий стаж работы составляет около 5 лет, из них 2 года на управляющих должностях!
О себе: Сохраняю самообладание в критичных ситуациях, извлекаю уроки, нахожу выходы из ситуаций, определяю потребности, имею большой опыт работы и общения с людьми, а так же опыт руководства.

Дополнительная информация

Есть права категории: B

Специализации

Персонал офиса, АХО Управленческий персонал
Персонал офиса, АХО Делопроизводство
Персонал офиса, АХО Оформление документов
Персонал офиса, АХО Помощник руководителя
Персонал офиса, АХО Секретариат, офис-менеджер, ресепшн